Cremovo

Nella credenza della nonna c’era sempre il Cremovo per preparare la merenda del campione! Dolci a base di uova e zucchero per ottenere creme vellutate,  rese aromatiche con le note dalle  Cremovo. E se non c’erano le uova, un goccino con inzuppato con i biscottini secchi, a volte , era concesso.

L’eccellenza del Marsala, incontra tuorli di uova fresche, zucchero, aromi, per un prodotto unico. Essenziale per la preparazione di dolci come il tiramisù, oggi viene spesso utilizzato anche per i cocktail. Da provare anche freddo.

• Zona di Produzione: Sicilia Occidentale
• Lavorazione: Al Marsala Fine IP DOC si aggiungono tuorli d’uovo, zucchero ed aromi
• Colore: Ambra scuro
• Profumo: Tipico del vino aromatizzato all’uovo
• Gusto: Dolce e delicato
• Abbinamenti: Classico vino aromatizzato all’uovo, ottimo per la preparazione di zabaglioni e tiramisù. Eccellente ingrediente per cocktail di frutta
• Temperatura di Servizio: Ambiente oppure ben freddo
• Dati Analitici Alcool: 16% vol. – Zuccheri: oltre il 20%

75cl