marsala-som

18%

A fine pasto
in genere

Ambiente oppure
ben freddo

Marsala

MARSALA SUPERIORE S.O.M DOC

Il più classico tra i Marsala. Di grande intensità, si abbina ai dolci come ai formaggi stagionati. Dal caratteristico colore ambra chiaro e dal gusto intenso, è invecchiato oltre due anni in fusti di rovere.

Svuota
zona

ZONA DI PRODUZIONE:

Sicilia Occidentale, nell’area prevista dal Disciplinare per la produzione del Vino Marsala, Legge 851 del 28/11/1984.

barrel

METODO PRODUTTIVO:

Vite coltivata con il sistema dell’alberello marsalese.

alembic

TECNOLOGIA:

Al raggiungimento della gradazione zuccherina ideale, si aggiunge alcool da vino per bloccare la fermentazione e raggiungere la gradazione alcolica di 18% vol. e un residuo zuccherino naturale del 3%.

glass

DESCRIZIONE:

Tipico vino da dessert e da meditazione, si abbina bene a pasticceria e dolci secchi.

Marsala

MARSALA SUPERIORE S.O.M DOC

marsala-som
gradazione-alcolica

18%

abbinamenti

A fine pasto
in genere

temperatura

Ambiente oppure
ben freddo

Il più classico tra i Marsala. Di grande intensità, si abbina ai dolci come ai formaggi stagionati. Dal caratteristico colore ambra chiaro e dal gusto intenso, è invecchiato oltre due anni in fusti di rovere.

Svuota
zona

ZONA DI PRODUZIONE:

Sicilia Occidentale, nell’area prevista dal Disciplinare per la produzione del Vino Marsala, Legge 851 del 28/11/1984.

barrel

METODO PRODUTTIVO:

Vite coltivata con il sistema dell’alberello marsalese.

alembic

TECNOLOGIA:

Al raggiungimento della gradazione zuccherina ideale, si aggiunge alcool da vino per bloccare la fermentazione e raggiungere la gradazione alcolica di 18% vol. e un residuo zuccherino naturale del 3%.

glass

DESCRIZIONE:

Tipico vino da dessert e da meditazione, si abbina bene a pasticceria e dolci secchi.