Cremovo
L’eccellenza del Marsala, incontra tuorli di uova fresche, zucchero, aromi, per un prodotto unico. Essenziale per la preparazione di dolci come il tiramisù, oggi viene spesso utilizzato anche per i cocktail. Da provare anche freddo.
- Zona di Produzione: Sicilia Occidentale
- Lavorazione: Al Marsala Fine IP DOC si aggiungono tuorli d’uovo, zucchero ed aromi
- Colore: Ambra scuro
- Profumo: Tipico del vino aromatizzato all’uovo
- Gusto: Dolce e delicato
- Abbinamenti: Classico vino aromatizzato all’uovo, ottimo per la preparazione di zabaglioni e tiramisù. Eccellente ingrediente per cocktail di frutta
- Temperatura di Servizio: Ambiente oppure ben freddo
- Dati Analitici Alcool: 16% vol. – Zuccheri: oltre il 20%
