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Leone Bianchi – Grappa del Fondatore

Per le occasioni speciali, la Grappa del Fondatore, dal nome del fondatore di Casa Bianchi. E’ ottenuta grazia all’affinamento in pregiato tonneaux di legno di rovere di Slavonia. Un prodotto unico ed esclusivo, per le occasioni da ricordare.
Oltre alla confezione semplice con la singola bottiglia da 50 cl, Cantine Bianchi vi propone una confezione speciale con la cassettina in legno.

38,00 55,00 

Descrizione

Opificio di Produzione e di Trasformazione: Marsala
Materia prima: Vinacce di uve plurivitigno provenienti dalla Toscana e dalla Sicilia occidentale, i territori in cvi ha vissuto Leone Bianchi.
Metodo produttivo: conservazione della vinacce mediante esclusiva tecnologia tesa a preservare la ricchezza degli aromi e la morbidezza della vinaccia sino alla lavorazione della stessa.
Processo Produttivo: Alambicco con metodo continuo, con particolare attenzione alla separazione del “cuore” del distillato dalle impurità.
Affinamento: affinata all’interno di pregiati tonneaux di rovere di Slavonia, ex Marsala, per minimo 12 mesi . Queste botti conferiscono alla grappa sentori e profumi che vanno dalla vaniglia, al cacao e al cioccolato.
Aspetto: brillante, limpido, con tipiche sfumature ambrate dovute al contatto con il legno.
Profilo aromatico: Morbido ed armonico.
Gusto: intenso, persistente, caldo con con sentori di frutta secca.
Gradazione: 42% vol.
Temperatura di servizio: 18/20 gradi