Grappa Limited Edition

Per celebrare il 70esimo anni di stori aziendale, abbiamo voluto celebrare questo traguardo prestigioso con il Progetto Limited Edition.

Abbiamo scelto i due prodotti su cui nel 2006 abbiamo maggiormente puntato le nostra attenzione commerciale, ossia la Grappa e l’amaro Segesta. Bottiglie rigorosamente numerate ed uniche per contenere una grappa speciale affinata in piccole botti di rovere fino a raggiungere colore, aroma , profumi evoluti e morbidi al tempo stesso.

• Opificio di Produzione e di Trasformazione: Marsala
• Materia prima: Vinacce di uve plurivitigno
• Metodo produttivo: conservazione della vinacce mediante esclusiva tecnologia tesa a preservare la ricchezza degli aromi e la morbidezza della vinaccia sino alla lavorazione della stessa.
• Processo Produttivo: Alambicco con metodo continuo, con particolare attenzione alla separazione del “cuore” del distillato dalle impurità.
• Affinamento: 18 mesi in legni di acacia che conferiscono aromi e sfumature attraverso una tostatura personalizzata che dona note leggermente affumicate e genera sensazioni spaziano dal tabacco al cuoio.
• Aspetto: brillante, mielato.
• Profilo aromatico: Fragrande, delicato, armonico.
• Gusto: intenso, ricco di sfumature dovute alla complessità della percentuale di Brandy leone extra old.
• Gradazione: 43% vol.
• Temperatura di sevizio: 16/18 gradi